ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

北大マルシェでランチ

2023年04月01日 | ちばらきボーノ
いつものお散歩途中で北大マルシェCafé & Laboに立ち寄りました。
朝ごはんを食べていなかったので、お腹が空きました。


場所は北海道大学正門から近くの、北大百年記念会館1階です。

ランチメニューの北大牛乳モッツァレラチーズハンバーグ1980円にしました。
セットドリンクに北大牛乳カフェラテをちょいす。
ランチには食前に小瓶の北大牛乳が付いてきました。
熱々の鉄パンにじゅうじゅうと音を立てて、ハンバーグのプレートが運ばれて来ます。


ごろごろのじゃがいも、ニンジン、ブロッコリーと、カリカリに焼いたトースト。
とろーりとろけたモッツァレラチーズとハンバーグを熱々の状態で頂きました。

カフェラテも濃厚な北大牛乳とエスプレッソを混ぜて濃くのある味わいでした。





道の駅三笠までドライブです。

2023年03月28日 | ちばらきボーノ
ここのところ暖かい日が続いて、路肩の雪山も徐々に小さくなりました。
旭川では雨が雪に変わり積る時もありましたが、
ようやく春が来たなという陽気になりました。


三笠の道の駅までドライブに出かけました。
楽しい嬉しい物がたくさんありました。


あんこを包んだクロワッサン、納豆入り油揚げ、とりめし、もつ串焼などなど。



手作りで美味しそうなものがいっぱいです。




キッチンカーの焼鳥には行列ができていました。気になりました。












たぬき小路ではしご酒

2023年03月18日 | ちばらきボーノ
たぬき小路に行って来ました。
昨年の秋にオープンしたのですが、ぜんぜん知りませんでした。

狸小路の屋台村みたいな感じでしょうか。
でもいろいろとバリエーションのあるお店がそろっているので、楽しめました。

まずはクラフトビールが飲めるブライアンブルーへ。
北海道各地のクラフトビールの飲み比べと3種類のフライドポテト。
ビールにぴったりです。

2軒目は帯広のランチョエルパソが出店しているバルです。
ご当地ブランドのどろぶたソーセージ盛り合わせとワインです。


3軒目はスイーツと芋焼酎の組合せ。
パンケーキとフライドさつまいも。
コロナ感染もどこへ行ったやらという雰囲気で、たぬき小路は凄く混みあっていました。







佐原に帰省しました。

2023年02月12日 | ちばらきボーノ
2ヶ月に1回のペースで、実家のある佐原に帰省しています。
だいたい偶数月になります。
会社を定年退職したら、佐原の滞在期間を1週間に延ばして、同級生達とゴルフに行ったりしたいなと考えるようになりました。


朝の連ドラを見ていたら、お好み焼きが食べたくなったので、高校生の頃に通っていた、より道と言うお店に、妹と甥を誘って食べに行きました。


高校時代の頃よりも値段は上がっておりますが、それでも安い値段です。
お腹を空かせた若者には、手の届くおやつですね。

東京では雪が降っているというニュースが朝から流れていて、佐原は雨ですが、それでも寒いです。





Real台北で本格的小籠包

2023年01月15日 | ちばらきボーノ



ちょっと気になっていたお店に妻と行って来ました。
本格的な台湾料理のお店です。
お店の入り口窓越しで、小籠包を手作りで包んでおりました。
それを見ただけでもテンション上がってきます。

小籠包10個で1500円とリーズナブルです。
皮が破れないように蓮華に小籠包をそーっと乗せる、破いて溢れ出るスープをすする。針生姜とタレをつけてひと口でパクリ。
新春限定の牛タン小籠包も頂きました。
お腹がペコペコだったので、酸辣湯、陳麻婆豆腐なんかも注文しちゃいました。


台湾のデザート豆花もサツマイモとあずきの新春限定メニューにしました。温かい豆花も美味しいですね。🍠