なんちゃってバンバンジー

無性に野菜が食べたい
そう思っていたら・・・ここのところコンビニやインスタントの
お世話になってばかりでした。

久しぶりにスーパーに寄って、ひとつずつから買えるきゅうりとトマトを購入。
なにを作ろうか考えながら買い物するのも楽しいものです。
厚揚げが半額だったので、これもカゴの中へ。
小松菜が1把50円だって　最近お味噌汁も食べてないので、
豆腐も購入。この材料で晩ご飯にしました。


じゃーん　なんちゃってバンバンジー
胡麻ドレッシングをかければりっぱなバンバンジーの出来上がりです。
厚揚げはグリルで焼いた後、適当に切り分けました。

おばあちゃんがよく作ってくれた小松菜の味噌汁。
ポイントは最初にごま油を熱して、小松菜の茎の部分を炒めるんです。
その後で豆腐を加えて炒めて、だし汁を入れて、あとはお味噌汁を
作る要領でいいんです。油揚げも入れますよ。

最近は夜になると冷えてくるので、こういうお味噌汁は体が温まりますわ。

シッコ

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この映画を見ていて、日本の国民皆保険制度をもう一度考えました。
誰もが医療を受けられることは、権利だし、それが当たり前のように
思っていました。
でも、アメリカの医療制度はひどすぎる。貧しいものは医療を受けられない
状況にあるという事実です。また、既往疾病があると保険で治療を
却下されてしまうんです。
指の骨を折っただけで、２０万円程（日本円換算）の治療代がかかりますが、
どうしますか？といった選択を要求されるのです。

今の日本では、救急体制の不備、産科、小児科の医師不足が喫緊の課題に
あげられていますが、一方で、鼻血が出ただけ、手が痛いからという
理由だけで救急車を呼ぶ人がいる。
治療を受けられることが空気のように当たり前になってしまっている。
このままではいくら税金をつぎ込んでも医療崩壊に繋がってしまいます。
患者になる私達も医療の制度、状況を学ばなければいけません。

焼肉レストラン 沙羅峰（サラボン）

今週は高崎に出張してたので、余計に忙しくなってしまいました。
ゆっくり寝たい。土曜日になればゆっくり眠れる。
それだけでいいですよ、今は。

週に1,2回のジョギングとたまにおいしいものを食べて、
なるべくストレスがたまらないように気をつけています。
1ヶ月で90時間の睡眠時間をとれないと、生理的にうつ病になるようです。
だいたい1日3時間弱しか寝ていない計算になります。
それほど多忙でなくてよかった。6時間は常にキープできてますから。

そして、お肉を食べてお肉に含まれるトリプトファンという
アミノ酸を摂取してます。
トリプトファンは体内でセロトニンやメラトニンに変換するので、
適量の摂取は神経を落ち着かせ、睡眠をうながす作用があるといわれ
ています。

　
そんなこじつけ理由で焼肉レストラン　沙羅峰へ。
■住所：茨城県つくば市倉掛1217-3 　TEL：029-852-2989
■営業：17:00～02:00(L.O.01:00)　定休：年末年始
　
　
ガスじゃなくて炭で焼いていただける。もちろん無煙式。
個室があるので接待で利用できるお店です。
最後は冷麺にしました。太い麺と細い麺の２種類から選ぶことができます。
　

いくらそば

仕事の環境が変わってから、毎朝5:30に起きるようになりました。
そして、だらだらと夜更かしする習慣もなくなりました。
だって、23:00になるともの凄く眠いんです。
トレンディドラマや流行っているギャグとか話題には
ついていけなくなりました。飲み会では浮いてしまいます。
今お相手にしているお客様も同じような境遇ではあるので、
仕事に支障はございませんが・・・。

　
メニューの一番左に見つけた『いくらそば』。
気になって即注文
純手打ちそば　きむら
■住所：茨城県つくば市西岡418-276　TEL：029-858-1508
■営業： 11:30～15:00（日曜、祝日は～16:00）、17:30～20:00
　　　　定休：月曜、第3火曜

なんかいくら丼みたいになってやってきました。
ねぎと鰹節削り節と海苔がたっぷり添えてあります。
豪快にそばといくらを絡めていただきました。
しかもごちになりやした～
　

ワカモーレ

昨日は東京まで日帰り出張でした。
電車を含めて約６時間立ちっぱなしの状態。
家に帰ってくると脚がパンパンでした。

ロックフィールドから株主優待が届きました。
筑波西武のお惣菜売り場に店舗があるので、ローストビーフのサラダを買いました。
ついでに、無印良品でタコス味のコーンチップを買って、
ワカモーレも作ることにしました。
　
晩ご飯がワカモーレだなんて、ありえないかも。
まあ、ビールを飲みつつエスニック風に楽しんでます。

炊き込みご飯じゃないんですよ。一応カレーピラフです。
炊飯ジャーに、お米と具材、カレー粉を入れて炊きました。