山田のうなぎ

実家のある佐原に帰れば、山田のうなぎが食べたくなります。それでも鰻は高価でぜいたくな食べ物なので、頻繁には食べられないですが。

言い訳すると、今回はまん延防止措置もあり、うな重弁当を家に持ち帰り父と分けて頂きました。

親孝行というやつかな。父も今年で83歳になるが、胃袋が元気なうちはこうして美味しいものをシェアして食べたい。

美味しいという気持ちを共有したいのです。

私も歳をとったので一つまんまは食べきれないから、父と分けることでちょうど良い量になります。。

甘辛い濃いめの味つけのたれが弁当箱の底のご飯粒にまで染み込んでいる。白菜の浅漬けと、ちょっとした味噌汁を作って昼ご飯にしました。

おひとり様セット

日本橋をぶらぶら歩いて、晩ごはんに何食べようかなと。この辺りは各県のアンテナショップが多いね。福島県、三重県、新潟県、富山県…。

COREDO室町の中に入って、おひとり様セットメニューが目に止まりました。明太子のやまやのもつ鍋店。鍋はしょうゆ味かみそ味が選べます。野菜が茹であがるのを、前菜をつまんで待ちました。鍋の〆にはチャンポン麺かおじやを選びます。今日はおじやにチーズを盛りつけて頂きました。

東京では梅の花が咲いてた❗

先週東京に行った時に、梅の花が咲いているのを見つけました。旭川は－8℃だったので、なんという気温差だ。

日本橋の大江戸に寄って、土曜日限定のいかだという、うな重を頂いてきました。

薄味のたれであっさりとした印象です。

かために炊いたご飯に、甘辛いたれが絡むから旨いんだよな。

一口20回ずつよく噛んで味わいました。

前の投稿から7年経ちました。

前の投稿ページから7年経ちました。
あの頃は新潟で暮らしていたんだなぁと思い出にひたり。
そのあと、名古屋に引っ越して、
そのあと、群馬県高崎市に引っ越して、
そのあと、現在なのですが北海道旭川市に引っ越ししました。

いろいろ振り返ってみながら、また書き込もうかと思いました。