なんだ？

ファミマで見つけた"たまごかけごはん風"という名前のおにぎり。
そのネーミングにはっと興味をひかれ、つい買ってしまいました。

ホテルで朝食をいただいた時なんかは、玉子かけご飯をのりで
巻いて食べたりするけど、意外においしいし、好きなんです。
なんだか贅沢なことしているなって思ったりします。

　
ただ、このおにぎりでひとつ気になるのが、最後に「風」という
文字がついていること。
あくまでも"たまごかけごはん"とは一線を画すものだと、
さりげなくアピールしているのでしょうか。

ごはんを包むのりは味付けのりを使用しています。

とにかくいただいてみましたが、感想は「？」でした。
「なんだ？」

ちょっぴり嬉しい発見

最近、筑波大学附属病院の食堂で遅い昼食をとったりしてます。
この日は、穴子天重800円をいただいてきました。
器からはみ出る大きさの穴子とさつま芋の天ぷらが
盛られていて、しかも揚げたてなのでお得かなと
思いました。
　
ところがです。
午後４時になると夕定食という日替わりの定食が
メニューにのることを発見しました。
別の日に行ってみたのですが、ヒレカツ定食がなんと
510円でした。しかも揚げたてです。
日替わりなので、翌日は内容が替わります。
鯵フライ、ジャージャー麺、ハンバーグ玉子のせ・・・
ショーケースのサンプルにはないメニューばかり。
しかも、510円。
これはちょっぴり嬉しい発見でした。
　

地鶏と酒肴 音音（ねね）

アサヒビールの琥珀の時間という贅沢な旨いビールが飲めるお店なんです。

焼き鳥も「つくば地鶏」と「ホロホロ鳥」がいただけます。

つくば地鶏はホワイトコーニッシュ×（比内鶏×ロードアイランドレッド）を
掛け合せた鶏だそうです。

　
よく冷えたビールとジューシーな焼鳥肉をほお張ると、仕事で疲れた感情を
一瞬ですが癒すことができます。
　

深澤ハムとルクエ

小樽にある深澤ハム・くんせい工房から変わったものをお取り寄せいたしました。
豚ホルモンスモークです
細長く切って、レタスの上にのせてみました。
ホルモンの独特の食感と噛むたびに燻製の香りが広がり、
赤ワインもすすんでしまいます

　
ルクエのスチームケースで、秋の味覚の一つ。
里芋を蒸してみました。
洗った里芋を、スチームケースに入れて・・・
　
電子レンジで７分３０秒でほくほくの里芋が蒸し上がりました。

スチームケースは少々お値段高め（5,250円）ですが、電子レンジだけでなく
オーブンも使えるので、これでパンを焼くこともできます。
フタを開ければそのままお皿の代わりにもなります。
すごいでしょコレ

京都まで

京都までお仕事で出かけてきました
昨日、新幹線の中で長山洋子さんを見かけたのですが、
今朝の旅サラダという番組に生出演しておりました。
移動中だったのですね。

ホテルを出たら秋晴れでした
帰りの新幹線でいただくお弁当を予約しておきました。
京都伊勢丹の地下２階にある京都老舗弁当コーナーで、
紫野和久傳（むらさきのわくでん）のお弁当です。
たいへん見た目も美しく、美味しいお弁当でした
　

東京に着いたら、次のお仕事です。
東京国際フォーラムってすごい造りですねぇ