０２００７年００３月０２８日（水）麻婆豆腐の長男、愚痴が口を付く

　遅く起きた朝は、いやむしろ昼は。起きたら珍しく家に誰も居なかったので、キッチンは、リビングはがら空き。心に湧いたのは麻婆豆腐。心の片隅に引っかかっていたのは「ためしてガッテン」のそれ。


　作ってみた。う～ん下手くそだ。４回に分けて入れる片栗粉は残念な出来に。だまが結構出来てしまっていて。あとテンメンジャンが少なかったのか、甘さが足りないし。
　でも「ガッテン」の作り方、特に化粧油の効果は凄いなぁ。効果覿面だ！！木綿ではなく絹ごし豆腐を使ったのだけれどもぉ…驚愕っ！！何っこのやわらかさはっ！！プッチンプリンもたじろぐ様な豆腐の柔らかさ！！


　そんなところに妹様ご帰宅。ちょっこっと愚痴を聞いてもらった。愚痴というよりも、てめぇの身から出た錆。ああぁぁ。本当に嫌になる。鬱になる。ぐったりちゃん。妹様も軽く引き気味のご様子。ホント、嗚呼、ごめんなさい、駄目な兄で…。愚痴っぽくてスマヌ。