冬来たりなば

　ぐっと冷えております。
　札幌も雪化粧だそうですよ。
　ここいらは筑波おろしがきつくなってきますねえ。
　　　　　　　　　　　　
　帰りに晩のおかずを買いに行きましたら、なんと、さわらのお刺身がおつとめ価格ででてました。
　え？さわらの刺身？
　福岡産とありました。
　さかなへんに春と書くので、てっきり春の魚かと思ってましたが、通年美味しいんですって。
　おまけに身が綺麗なピンクだったのでねえ、ついつい手が出てしまいました。
　で、例によって丼に。
　このどんぶりショット、多いよねえ。
　肝心の鰆の方は、柔らかくて、甘くて、非常に美味。
　鰆って、スズキ目サバ科なんだー。
　ってことは青魚ね！
　鰆って、西京漬けより、塩焼きが好きなんだけど、ちょっと刺身にはハマりそうです。
　　　　　　　　　　　　
　明日は、またお休み。
　昨日馬に行ったおかげで、私の体は今日は月曜モードに入ってしまいました。
　キリキリ働きましたが、明日から休みなので、ちょっと気を削がれた感じ。
　今日、来月の予定があらかた決まって、さすが師走、バタバタしそうです。
　が、仕事関係すでに忘年会４回って、身がもちません。
　可能な限り、ばっくれてやります。
　　　　　　　　　　　　忘れる場合じゃないもん・・・。