はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

焼きうどん

2007-04-23 21:15:41 | foods
 突然食べたくなりまして、えー、昨日の晩ごはんシリーズ!
 はいはい、週末のごはんですわ。
 うどんは残っていたので、今日の昼の弁当にもなりましたよ。
 車検の時に貰った乾麺(讃岐産)を一袋茹で、家にあった野菜と一緒にテキトーに炒めただけです。
 いたって簡単。
 あー、ネギが沢山入っているのが作りたかったので、長ネギと、鰹節だけ買ってきましたわ。
 3gとはいえ、鰹節は一パックは多すぎた。
            
 味付けは、塩、こしょう、ごま油、めんつゆ。
 コシの強い讃岐うどんで作る焼きうどんは、これまた趣が変わっていい感じです。
 くーっ、讃岐人は、こんな焼きうどんを食べているのかーっ!と、悔しくなりましたが、いやいや、食べないでしょうよ、讃岐の人は。
 茹でたての一番美味しいところを、生醤油でずずっといくでしょうよ。
            
 今日は月曜ですが、イマイチぱっとしません。
 なぜならそれが月曜だから、と言われるとそうなんですが。
 週末はゴールデンウイークですよ。
 世間での盛り上がりはどうなんだろう。
 家と会社の往復、車だと世間と接しないから、そのへんイマイチ分からないのよう。
            
コメント
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