茎わかめ

　今日は朝から揺れました。
　ちょうど座っててね、揺れ始めから終わりまで、長かったね。
　津波来るな、と思ってたら来ちゃったね。
　大したことなくて何よりでした。
　もう、あれこれ思い出されて、短時間に、いろんな記憶が頭の中駆け巡っちゃって。
　しばらくは注意が必要ということですが、警戒してしすぎることもないので、備えておきましょうよね。

　今日の写真は、そんな三陸の茎わかめ。
　先日の物販のお手伝いの時にいただきました。
　ごま油で炒めて、お弁当の友
　ちょっと塩抜きがあまくて、塩気が強いので、少量でごはん一膳軽くいけます。
　しゃきしゃきしててよい歯ごたえです