まだ走ってるってのに

　というわけで、昨日の続き。

　東京都庁の足元で活動した後、電車に飛び乗ってやって来たのはこちら。
　羽鳥駅！
　えーと、ウチ通り過ぎてますわ
　途中まで迎えに来てもらって、着いた先では、ゆであがった大豆が待ち構えておりました。
　わー、いい匂いーっ！
　
　と、さっそく撮っておりましたら。

　はい、腕まくりして！
　てなわけで、次のイベント始まりです。
　味噌の仕込みでーす
　やってみたいなー、と言ったら、誘ってもらえました。
　なんでも言ってみるもんだよね。
　活動中の写真は×なので
　以降３枚は人の写真を流用。
　というか、撮ってる暇も無くですね。
　挨拶もそこそこにいきますよー。
　
　ほかほかほくほくの大豆は、こっちで塩と麹を足されて、混ぜられて、この後ミンチになります。
　すりつぶされた大豆は鶏肉みたいで、まさに畑のお肉といった感じです。
　ちょっと一口。
　しょっぱいっ！
　５ｋｇの大豆に、２．５ｋｇの塩だそうで。
　で、ミンチになった大豆はさらにこねて、丸めて、樽に放り込みます。
　
　この時、力一杯投げる、というか打ち付けて、空気を抜きます。
　最後に塩して、完成。
　
　日曜は雨予報が出てたので、ちょっと早めに始めたとのこと。
　それでもなんとか間に合いました。
　この後、みんなで片付けをして。
　
　４５ｋｇの大豆が、７０ｋｇ程の味噌になるわけですよ。
　楽しみだね～
　あっという間でしたけどね、おもしろかったです。

　働いた後は、楽しいお昼。
　
　図々しくもお邪魔して、ちゃっかりお昼いただいてしまってますが、この栗おこわ絶品！
　甘く煮てとっておいた栗を使っているとのことで、栗甘々、ゴマ塩が合うったら、さすが栗処！
　お味噌汁も、お漬け物も美味でございました～
　ごちそうさまでしたー

　幸い、雨も降らなくてですね。
　残った栗おこわを独り占めして帰ります。
　羽鳥からウチの駅までは４０分程度なんですが、ガン寝しましたね
　危ない危ない。
　で、帰ってＴＶつけたら、まだ中継してて