抜いたあと

　年度変わって２日目ですが、早くも疲弊しておりますよ。
　週末切り替えはアカンな
　さておき。
　日曜日に抜きまくった菜の花ですが、先の方は、おひたしなどで十分いただくことができます。
　ので。
　お土産にいただきました～
　ま、おひたしはド定番。
　お醤油でも、めんつゆでも、なんでも美味しいですが、マヨネーズも案外いけるよ。
　とか、茹でながら考えるわけですが、なんかさ、色が濃いのよ。
　スーパーなどで売ってる菜の花は、とっても春らしい、若草色をしていますが、もらってきた（抜いてきた？）菜の花は、絵の具のビリジアンですよ。
　濃いのよ～
　ほうれん草じゃ無いのよ、菜の花なのよ。
　温室育ちと、露地栽培、こんなにも差が付くか～
　柔らかくて美味しいよ。
　ベーコン、タマネギと一緒に炒めてみたりね、味がしっかりしてるから何しても美味しいです。
　ごちそうさまでした