やき

　年が明けてまだ５日だというのに、なんだか３月までの予定が着々と入ってきました。
　仕事ぢゃない予定だと嬉しいんですが
　おまけに何だかまた天気が荒れてきましたね。
　ああ、思い出す関門海峡の寒さ。

　はい、そんなわけで今日も食べ物でごまかしますよ。
　焼きカレー

　やー、あんたどこ行ってもカレーやねえ とお思いのみなさま、違うんですよ、焼きカレーはれっきとしたご当地モノなんですよ。
　まあ、私も知らなかったんですが。
　門司が発祥らしいです。
　どこにでもルーツはあるんですねえ
　そんなんどこで食べたって同じやん、という気もしますが、現地で食べるからこそ意味があるわけで
　焼きカレーの基本は、ごはんにカレーをかけて、チーズ（と卵）をのせて焼く、らしいです。
　が
　完成品はお店によっていろいろ。
　楽しいじゃないですか
　私が食べたのは、卵がのったオーソドックスなもの。
　卵はチーズに埋まってますので、崩して混ぜながらいただきます。
　端のこんがり焼けたカレーの部分が当たり前にように美味！
　門司・小倉周辺では普通に食べられるようです。
　ぜひ現地で

　まあ、カレー好きなんでいいんですが、焼きが入っているため猫舌には熱々すぎて食べるの大変だし、ボリュームも満点すぎだしで、嬉しくも私には非常にしんどい一品でした