食品添加物の闇

食品添加物の闇

子供の頃はサッカリンが唯一の甘味料だった気がする。
昭和４０年代までは食品添加物など意識したことは無かった。
マスコミもほとんど報道しなかった。
賞味期限も消費期限も無かった。
冷蔵庫も無かったから保存も出来ない。
だから腐る前に食べろとよく言われていた。
カビが出たり腐ったりしたのだ。
ちょっぴり口にして味がおかしいと捨てたものだ。
今、コンビニやスーパーで販売されている加工食品は何時まで経っても腐らない・・・
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