お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

ニラレバ定食、炊屋食堂の庶民の味。

2021年10月23日 | きのうの晩ごはん

 

10月23日 (土) ・・・晴れ、

またまた来ました修行の土曜日、

一週間が早いね・・・

 

きのうも、64歳の無尽仲間が逝った・・・

早すぎる・・・

生きていれば・・・

今朝の朝日新聞に・・・

経済成長期待できず、

老後が不安、右肩上がり・・・

前に、「老後2千万問題」が出たが・・・

最近の計算では、不足額は、1,200万円・・・

それでも大変だ、

しかし、働く世帯の平均貯蓄は、1,378万円。

そんなに貯蓄してinのと言うのが実感だが、

中身を見ると、この額に届かない世帯が3分の2を占めている宗田節、

貯蓄が100万に満たない世帯も全体の11%にのぼる・・・

世帯全体の実感に近い「中央値」は、826万円。

早い話が格差・・・

しかし、生活しなければならない。

年金生活者は、何処から不足分を持ってくるのか、

現役時代に蓄えたものから・・・

無いときは、働くしかない。

働きたくないときは、今あるお金で・・・

身の丈に合った生活をするしかない。

炊屋も、家計簿をupしていた時のを見ると、

月平均、30万円はざら、

友人の奥方も、使い過ぎて「家計簿付けんのやっちゃぐね~」と言っていた。

コロナ禍の前は、皆さんだいぶ浪費をしていた・・・

しかし、今は、何処にも出ない・・・

お金も出ない・・・

取り崩し無し、

「いいんじゃないの」と思う毎日である。

しかし、出たい人はいっぱいいる・・・goto、

金持ってんだな~皆さん・・・

 

今朝も石鹸で顔を洗っていたら・・・

石鹸が割れた・・・薄くなったのである、

いつもは捨てるのだが・・・

捨てないで無くなるまで使おう。

歯磨きのチューブも絞って絞って・・・

まだまだ人生、20年は生きんなんね、

身の丈に合った生活を・・・

今朝はマクラ長くなった。

 

 

と言うことで、晩ごはんづくりは・・・

いつもの・・・簡単安く旨く、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2325

 

〇 ニラレバ定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

※ 今までブロッコリーは、

マヨか醤油かドレでかけて食べていた。

今回、半茹して、少々のスタミナ源とオイスターで炒めたら・・・

目からうろこだった。

 

 

 

〇 ニラレバ炒め・・・

絶品、個人の感想・・・

 

 

 

〇 黒爆弾80㌘・・・

〇 ほうれん草と青さと落としたまごの健康味噌汁・・・

 

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

きのうの晩ごはんでした。