山菜づくし・・・きのうの晩ごはん 222

　きのうの晩ごはんづくりは…菜っ葉類でまとめる・・・

 

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きのうの晩ごはん　　おやじの家庭料理　　222

 

○　うるいのおひたし

○　こごみのマヨネーズ和え

○　うどの酢味噌和え

○　ホワイトアスパラのオイスター炒め

○　牛すじと玉ねぎのナポリタンソース炒め

○　しめじとシイタケともやしの味噌汁

 

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　　　　　○　うるいのおひたし・・・　　　　　　　　　　　　　　○　こごみのマヨネーズ和え・・・　　　　　　　　　　　　○　うどの酢味噌和え

 

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　　　　　○　ホワイトアスパラのオイスター炒め・・・　　　　　　　　○　もやしとしめじとシイタケの味噌汁・・・　　　　　　　　　○　牛すじと玉ねぎのトマトソース煮

　　　　　※　皮が口に残るので、下茹でしてからバターとオイスターで炒める・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　ブイヨンとコンソメとナポリタンソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それにとんかつソースとケチャップを足し煮こむ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味かった・・・　　　　　

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、野菜づくし・・・