お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

菜の花と海老と椎茸と錦糸卵のお雛様ごはん。炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2025年03月04日 | きのうの晩ごはん

 

3月 4日 (火) ・・・晴れ、

・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

さがなでもやぐが、

と思ったが、

思いとどまって

お雛様ごはんに、

がらでねえ~な~・・・、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

簡単に・・・

 

〇 菜の花と海老と椎茸と錦糸卵のお雛様ごはん。

菜の花と海老と椎茸を炊いて・・・

ごはんに入れ、「べんりで酢」で和わせ・・・

錦糸卵をのせるだけ・・・

何にでも使える便利です。

 

 

〇 厚揚げと牛肉の炊いたん・・・

本当はこれに魚をつけるわけだったが・・・変更、

 

 

〇 また出てきたいかにんじん・・・

郷土料理の決定版・・・

 

 

〇 豆腐とねぎと青さの健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 



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