菜の花かに雑炊・・・

　正月中、だいぶお神酒とごっつおを食って飲んで、ごろごろしていたので、胃腸のほうが疲れて弱っている。

と、いうことでもあるまいが、簡単に(本当はやりたくないのだ)・・・

そんなこんなで、きのうの晩ごはんは、胃腸にやさしい菜の花かに雑炊に・・・

 

　蟹(ズワイガニ)をもらって冷凍しておいたので、それをばらす・・・

身をほぐしたがあまり身がない(水ガニではないのだが)・・・もらったものだからそんなことは言わない・・・

いっつまった(言ってしまった) ! ・・・殻から出汁を取ったが・・・日光手前・・・さすけね、さすけね・・・

 

 

きのうの晩ごはん　おやじの田舎家庭料理　432回

 

 

○　菜の花かに雑炊・・・ちょっと早いが七草粥だと思ってください・・・

 

これだけー !  ・・・それだけです・・・たまーには・・・いいんじゃなーい・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだかにの残党が・・・冷凍してある・・・