Christmas in July

・・・なんて大げさなものではないのだけど。

ここ最近、とっても寒い日が続いていて、おまけに風邪っぴきで寒気ゾクゾクの私。
ヒーターをフル活用しても、オフィスで座りっぱなしの仕事をしている私の足元は冷え冷え～～～。朝買い物に行った時に、ふと思い立ち、今日は冬のクリスマスをイメージしてチキンなんざ焼いてみました。オーブンで２時間も掛けてゆっくり焼けるのは冬ならでは。


5人家族なのにまるごとチキンがなぜか2羽！
大食い家族なのが大バレ～（恥）


デザートはアップルケーキをクグロフ型で焼いてみた♪
ちょっとクリスマスチックに飾りつけでもしてから写真撮れば良かった！（悔）

明日からは旦那が出張の為、日本へ。
息子が生まれる前に、義父の入院で単身帰国した以外、サラリーマンに転身してから家を空けるのは初めて。息子にとっては一晩以上離れて過ごすのが本当に初めてなので、“ダディが帰ってこない”という事実が理解できるのか、、、不安。。。何より、私の仕事も期末で超繁忙期、しかも風邪っぴきで体調もイマイチ、この1週間を乗り切るのはかな～～～りの努力。でも、その事情も分かってて、最初から「断ろうか？」と切り出してくれた旦那。いつも仕事も家族の事も一生懸命の旦那が、今の会社に入って３年、初めて掴んだチャンスなのでこんな良い出張の機会は逃せないしね！私も頑張らなくては！