今年の初物、我が家のナスビです。
近所のFlower Powerで買った苗(Lebanese Eggplant)なんだけど、色素が薄くてこんなに綺麗なバイオレット。中も真っ白で、灰汁も少ない。どう考えても、普通のLebaneseではなくて、白ナスビと掛け合わせた苗か何かに見えるのだけど・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/38/dd3481ce9e834abf6ca565ea734d6280.jpg)
マーボーナスにしてみたところ、皮が柔らかくて激旨!
12本も植えているので、来月辺り、沢山なるかな?楽しみ~♪
近所のFlower Powerで買った苗(Lebanese Eggplant)なんだけど、色素が薄くてこんなに綺麗なバイオレット。中も真っ白で、灰汁も少ない。どう考えても、普通のLebaneseではなくて、白ナスビと掛け合わせた苗か何かに見えるのだけど・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/38/dd3481ce9e834abf6ca565ea734d6280.jpg)
マーボーナスにしてみたところ、皮が柔らかくて激旨!
12本も植えているので、来月辺り、沢山なるかな?楽しみ~♪