Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

ハロウィンアイシングクッキー

2018-10-30 21:07:37 | 料理
今日は会社から帰宅してもいつもより元気モード。出社日は夕飯の支度も手抜きになりがちだけど、今日はまとも!笑



食後、明日のハロウィン準備開始!
まずはクッキー生地を作って、冷蔵庫で冷やしてる間に、カップケーキ作成。



最近お気に入りのレシピで、アーモンドミールが入ってるので、しっとりカステラっぽい風味が美味しい!




アイシング用クッキーはシンプルに。前回はアーモンドミール入れてみたけど、焦げやすく、アイシングすると味もあまり変わらないので。


アイシング完成!


ロイヤルアイシングが100g弱しか残ってなかったので、最後ちょっと足らずに線だけパンプキン。残った生地で、娘用にしょーたんとタムタムも!喜んでくれるかな?



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