Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

エッグハント

2014-04-20 22:18:53 | 料理
今日は、友人宅にてイースターエッグハントを兼ねた焼き鳥パーティ!いつものメンバーなので、色んなプレートを持ち寄り、超豪華なランチ!私は、季節感全くないけど、先日から仕込んであった桜の葉を使い、久し振りに桜餅を。


桜のいい匂い~♪


まだ漬けて1週間経っていないから、青々しているけど、このまま半年も置けばいい感じに色が抜けていく筈。楽しみ~♪時間が掛かる桜餅を作り終えた後、昨日のローストビーフをスライスし、お寿司を握って用意終了!


本日の仕出し~(笑)


友人の中学生の娘さんが、気合を入れてデコってきてくれたケーキ2台。インスタントミックスを使って作ったというマカロンもとっても上手に出来てました♪


我が家からのイチゴカップケーキも♪


他の写真は、焼きたての熱々焼き鳥とつくねを食べながら、おしゃべりに夢中で撮ってなかったらしい。女5人も集まったら、おしゃべりもノン・ストップでうるさいったら大変~(苦笑)途中、チビちゃんに早く~!とせがまれ、おしゃべり中断して、エッグハント開催。





あっという間に時間が過ぎ、気がつけば夕飯タイム。慌てて皆でお暇したけど、本当に楽しいイースターサンデーでした!さて、次回のこのメンバーの集まりは、来週末我が家にて。まだまだホリデーは折り返し地点!!







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2 コメント

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Unknown (なつともママ)
2014-04-23 22:12:56
なになにー、エッグハントって何するのーーー?卵が隠れて落ちてるの?何だか毎日楽しそうなことしてるねーー!
しかし、桜餅の桜の葉を自分でつけるって・・・すごいね。っていうか、やっぱりそっちには売ってないよね?
パーティー三昧、うらやましいっす。
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>なつともママちゃんへ (たぬみん)
2014-04-24 20:10:37
元々はちゃんとカラーリングしたゆで卵を使ったイベントだったんだと思うけど、今は卵形のチョコを使って、Egg Huntするのが一般的かな~。宝探しのチョコバージョン。Easter Sundayの朝にするのが習慣みたいよ。

桜餅は日本食のお店で売ってる時もあるんだけど、1つ3ドル以上するので、食べたくなると作っちゃえ~って感じ。桜の葉は、すごい簡単に塩漬けできるから、葉っぱさえ手に入るんだったら、冷蔵・冷凍保管できるから、一度やってみて~♪

パーティ三昧、、、体重が恐ろしいよ。。。(涙)

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