数年前から、冬になるたびに買おうかな～と悩んでは買わなかったスロークッカー。買わなかった一番の理由は、場所を取るから！でも、プルドポークをどうしてもスロークッカーで作ってみたくて、とうとう買ってしまったインスタントポット♪ すごく近所の人がFBで使わなかったほぼ新品を売りに出していたので、思い切って購入したのだけど、早速、使ってみたくてブリスケットを買ってきて、シチュー作成。
35分の調理時間で、驚くほどにホロホロのブリスケット！高圧の圧力鍋とは全く違って、お肉はホロホロなのに、ジャガイモやニンジンは崩れてない！素敵～♪ 場所取るからとずっと我慢してきたけど、買って良かった～！この冬はこれで煮込み料理いっぱい作ろう～♪
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