和菓子・夏の花

夏のお花　朝顔　の　和菓子を　

つくりました　





桃色　と　紫を　イメージしたのですが・・・

良く似た色になってしまった　














薄い寒天が　涼しげです　








中の餡は　梅餡

さっぱり　夏のお菓子です　

和菓子・宝箱

習った和菓子を　作ってみました

宝石のように　美しい　





桃色　緑　黄色

綺麗に光ってます　







夏のお菓子　

水ようかんに　お洒落してます　

三保ノ松原（浮島）

最近　和菓子作りに　ハマってます

以前から　和菓子を食べるのは　大好きでしたが

こんなのが自分で作れるなんて・・・・　


これは

和菓子の種類では

浮島という　和菓子です　



世界遺産に認定された富士山の三保ノ松原を

イメージして・・・








卵色のプレーン生地　と　抹茶入りの　緑の生地

濡れ小豆の　大納言にも　お粉を







甘みも　自分の好みに・・






松の枝の流れが　うまく出てるかな