かぼちゃあんのブリオッシュ・パンキッシュ(10月のメニュー) 2018-10-11 08:07:40 | 今月のパン(上級クラス) 本日は 自宅教室の お稽古でした 今月は ハロウィンの月 ハロウィンパーティーで活躍できそうなパン かぼちゃをたっぷり使ったパン を つくってま~す メニューは かぼちゃあんのブリオッシュ & パンのキッシュ の 2種類です かぼちゃあんのブリオッシュ かぼちゃを練り込んだ ブリオッシュ生地 柔らかくて 甘くて おいしいよ~ かぼちゃで」作った おいしいクリーム パンキッシュ 卵の ほわほわ感 お持ち帰りのお箱に詰められました 2種類のパンが入る お箱をご用意ください
かぼちゃあんのブリオッシュ・パンキッシュ(10月のメニュー) 2018-10-09 17:01:22 | 今月のパン(上級クラス) 暑い夏が終わり いよいよ秋に入りました 10月といえば ハロウィンですよね~ ということで かぼちゃをたっぷり使ったパン ハロウィンパーティーで活躍できそうなパン を つくってみます メニューは かぼちゃあんのブリオッシュ & パンのキッシュ の 2種類です かぼちゃあんのブリオッシュ かぼちゃをたっぷっりふかしましたよ ほくほくです 生地にもかぼちゃを練り込み かぼちゃあんを作り かぼちゃ生地で巻き込みました 焼けてきましたよ 冷めたら 今度は かぼちゃクリームを 絞ります ハロウィンの スティックをつけて ハロウィンのプレゼントに いかがでしょう パンキッシュ 具材 と アパレイユ を パン生地に流し込みます パンが焼けると同時に キッシュンも 焼きあがりました あつあつ ふんわり 秋 キッシュ