今、流行の マルチシリアルを
練り込んだ バゲット を
焼いてみました
マルチシリアルには
麦芽粉 や オーツ麦 や ヒマワリの種など
が 配合されており
形 も クープも
お洒落でしょ
香ばしくて 美味しくて
おまけに
健康的～
今、流行の マルチシリアルを
練り込んだ バゲット を
焼いてみました
マルチシリアルには
麦芽粉 や オーツ麦 や ヒマワリの種など
が 配合されており
形 も クープも
お洒落でしょ
香ばしくて 美味しくて
おまけに
健康的～
今、流行の マルチシリアルを
練り込んだ バゲット を
焼いてみました
マルチシリアルには
麦芽粉 や オーツ麦 や ヒマワリの種など
が 配合されており
形 も クープも
お洒落でしょ
香ばしくて 美味しくて
おまけに
健康的～
Wチョコレートの バゲットを
焼きました
生地は ハード系の中力粉に
チョコレートプードルを 練り込んで
クープが ばっちり 開いてますね～
生地の中には
カカオ５５％の クーベルチュールを
ぼごっと 大きめの物を 入れました
カカオの 風味 と 香り が
お口の中で ふわっと 広がりますよ～
パン好きのお友達 が
我が家に 遊びに来てくれるという事で
簡単な基本的なパンで
おもてなし しました
ドライ果物のカンパーニュ
しょうが と 胡桃の グリッシーニ
ベーコンオニオンぱん
フランクフルトロール
バジルベーコンロール
お客様が 来られる日の
朝から パンを 何種類も焼くのは 大変です
冷凍できるパンは 数日前に焼いて 冷凍しておきます
手作りパンを テーブルに並べると
簡単な物でも 華やかになりますね
お友達に 喜んでいただけたかな～
クリームチーズを使った パンの
3種類目は オランジェ・フロマージュ です
オレンジェ・フロマージュ
クリームチーズに
オレンジの皮 コアントロー など
柑橘系の お味を プラスした フィリングです
焼く直前に オレンジジャムを トッピング
オレンジ味が クリームチーズを より美味しくするよ
