本日は
自宅教室の
パンクラス・上級のお稽古の日でした
メニューは
フルーツ・ツイストリング
&
もっちり湯だね食パン
の2種類です。
フルーツ・ツイストリング
ダークスィートチェリーを のっけた チェリーパン
フルーツクリームは 缶詰のシロップから作ります
洋梨を乗せた 洋梨パン
シナモンと お砂糖で フィリングを作り
生地で 挟みました
湯種もっちり食パン
どんどん 焼けて来ましたよー
もっちもち しつとり 柔らかいー
ほんのり練乳の甘みと香りが・・・
ちぎりながら 食べてたら 気が付いたら ほとんど 食べちゃってました
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