晩酌事始

バンシャクコトハジメのお気楽レシピ。
いざ呑むなら作るべし。

りんごのベーコン巻き

2015-07-09 | 果物の味で


居酒屋などで時々見かけるミニトマトのベーコン巻き。ふと思いついてリンゴでやってみたらなかなか美味しい。
フライパンで焼くときはバターを少し使うとより風味がアップ。梨でも美味しいような気がするので、試してみようかと画策中。

これはフルーツの料理か肉料理か。
迷うところだが、フルーツと思うなら吟醸を。肉料理なら「生もと」系をチョイスしませう。

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