りんごのベーコン巻き 2015-07-09 | 果物の味で 居酒屋などで時々見かけるミニトマトのベーコン巻き。ふと思いついてリンゴでやってみたらなかなか美味しい。 フライパンで焼くときはバターを少し使うとより風味がアップ。梨でも美味しいような気がするので、試してみようかと画策中。 これはフルーツの料理か肉料理か。 迷うところだが、フルーツと思うなら吟醸を。肉料理なら「生もと」系をチョイスしませう。 « おつまみキュウリ | トップ | 塩こぶチーズ »