ピリ辛 マヨラー鶏

棒棒鶏もいいけれど、マヨラー油で手軽にオツマミできあがり

【材料】量は適宜適量
・鶏　胸肉を茹でたもの、またはサラダチキン
・キュウリ
・炒りごま
《マヨラー油》
１．器にマヨネーズを入れる
２．ラー油を少しずつ加えながらよく混ぜる
３．味を見ながら好みの辛さに仕上げる

【作り方】
１．鶏を食べ良く手で割く
２．キュウリを千切りにする
３．１と２をマヨラー油で和える
４．盛り付けたら好みでゴマを飾る


さらっとした口当たりの純米、あるいは本醸造酒を冷やして