新入荷速報
バーターハウス ２０年 ４５，１％ ￥２０００
アメリカ産バーボンウイスキー
輸入元資料から。。。
ディアジオ社が企画した
「オーファン・バレル・プロジェクト」シリーズの第１弾
オーファンとは”親の居ない孤児”を意味する言葉で
ウェアハウスに埋もれている
良質の長期熟成原酒を世に送り出すことをコンセプトに
今後各地に眠る貴重な原酒が限定リリースされていく予定です
今回のバーターハウス２０年はケンタッキー州ルイヴィルの
スティッツェルウェラ蒸留所のウェアハウスで発見されたものを
テネシー州のジョージ・ディッケル蒸留所で瓶詰めしたもの
現在スティッツェルウェラ蒸留所は閉鎖されており
ウェアハウスの在庫はバーンハイム蒸留所が管轄所有しております
蒸留自体は1991年が最後につき
今回の中身はバーンハイム蒸留所の原酒と推測されます
すでにアメリカ市場でも入手困難となった話題作を
信濃屋直輸入にて独占販売
現地でも古酒が不足している中で
20年という長期熟成を経た原酒は貴重な存在と言えるでしょう
バーボンとしての存在感をしっかり踏まえた上に
20年熟成であるがためのまろやかなる飲み口は
これまでのバーボンへのイメージを覆す別次元の味わいを秘めています
香は『うおっ』なかなか良い 滑らかで豊
バニラの甘みと複雑な穀物様
味わいはコーンの甘みで上品
余韻は普通に伸び
呑み終えたグラス香はバニラカスタード
評価 香４５ 総合４２
