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シャプティエ フィーヌ 1966 40年 42％ ￥2600
フランス産ブランデー
シャプティエ フィーヌ オードヴィ デ コートデュローヌ
なんとシャプティエがフィーヌを造っていました
エルミタージュの規格を外れたワインを蒸留
228Lのフレンチオーク樽で40年熟成
香は華やかでパワフル 白い花
フレッシュでありながら複雑
濃厚な甘い香り
味わいは凝縮された旨味で長期熟成を感じ
プルーン 胡桃 黄色い果実
深く渋い樽
余韻は様々な要素が豊かで
バランスが非常に良く華やかで消えない
評価 ＡＬＬ４７
