Bar アンバータイム

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オクトモア 07.2

2022年08月22日 | アイラ


新たに開栓いたしました
オクトモア 07.2 5年 58.5% ¥2200
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
カスクタイプはシラー・ワイン樽
フェノール値は208ppm
オクトモアは
ブルイックラディ蒸留所が生産する
ヘビー・ピーティッド・モルト
「07.2」は
免税店向けにリリースされた限定品
香は強烈で突き刺す麦ピート
 消毒液 ワインが染みた泥炭
 複雑で深い香りがとても楽しめる
味わいは力強く重いワイン味麦
 シャープで香ばしい麦芽
 乾いた腐葉土 煙
余韻はドライな麦芽&絆創膏
 ヨードが健やかに長く続く
評価 ALL46
※ハイボールも旨い!