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ハイランドパーク 1997 18年 54％ ￥3000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・ダグラスレインの最高峰で
私のお気に入りXOPシリーズ
カスクタイプはリフィルホグスヘッド
香は爽やかな潮でフルーティー
トロピカルな深みや甘味
透き通った柑橘 穀物
少しのピート＆湿った麦芽
味わいはミディアムで新聞紙
みずみずしい麦 蜂蜜 スモーキー
フレッシュ バニラ キャンディ
バランスの整った優等生
余韻は甘いピートが
穏やかに潮＆バニラが長く続く
開けたてなのでまだ開いていませんが
寝かせたらどんどん良くなる事でしょう
どこまで旨くなるか楽しみです！
評価 香４７ 味４６ 余韻４６
