中国烏龍茶テイスティング

石古坪単叢　兄弟仔　2019

せきこへいたんそう　きょうだいし

中国:広東省　潮州市　潮安区　石古坪村

烏龍茶

製茶2019.春

賞味期限2026.10.31

＊蓋碗、洗茶3秒、1煎目20秒、2〜4煎目20秒、5煎目30秒

香は、

杏子、ワックス？、タイヤ？(ゴム)、炒った枝などの甘く爽やかな香

味は、

軽くサッパリとしたエキス

適度な甘味と旨味でキレの良い軽快な味わい

甘く爽やかな杏子、木の枝の風味が軽やかに広がります

後味は、

味、風味のキレ上がりよくサッパリとした後味で、キメの細かい浅い渋味が残ります