元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

中国緑茶テイスティング

2024年12月05日 | 

特級 明前雷公山銀球茶 2024

中国:貴州省 雷山県 雷公山

緑茶

製茶2024.4


香は、

枝豆、そら豆などのグリーンで透明感のある爽やかで綺麗な甘い香


味は、

柔らかく優しい滑らかなエキス

柔らかく綺麗な旨味と甘味

枝豆、そら豆のほくほくした甘く青い品のある綺麗な風味広がります


後味、

枝豆、そら豆の綺麗な青く甘い風味がゆったりと消えて行き、非常にキメの細かい極浅い渋味が感じられます







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