元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「カルバドス」 (ルコント ミレジメ 1982 シングル カスク)

2012年03月05日 | カルバドス

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LECOMPTE MILLESIME 1982 SINGLE CASK

「ルコント ミレジメ 1982 ジングル カスク」 40%

干しリンゴ、干し杏子、砂糖漬けのオレンジ・ピール、ハチミツ、糖蜜などの非常に豊かで蜜っぽい甘い香。

程よく滑らかな口当たりとほのかな甘味の後、暖かくドライで爽やかなアルコールとオレンジ・ピール、セメダイン、エンピツの芯などの風味が広がり、次第に香ばしい木のロースト香、アーモンドなどの風味が加わり、軽いタンニンと共に残ります。

加水するとセメダインの香が支配的になります。

ストレートがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。


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