中国黄茶テイスティング

△貢品　伝統蒙頂黄芽「極」2022

中国:四川省　雅安市　蒙頂山

黄茶

製茶2022.4.3

賞味期限2026.10.31

＊3g.グラス継ぎ足しテイスティング

香は、

ふ菓子、熱を通した小麦や唐黍様の甘く綺麗なほんのり芳ばしい穀物の香

青さが飛んだ芳ばしく甘いトウモロコシ様の茶葉の香(グラス上部の茶葉)

味は、

トロッとしたエキス

綺麗な旨味と甘味

微量の乾いた植物(穀物)の風味が微かに感じ取れる滑らかなお湯…

後味は、

非常にキメの細かい極浅い渋味が残ります(ほぼ気にならない)

何を飲んでいるのかわからなくなる感じの美味しいお湯でゴクゴク飲めます笑