元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

中国烏龍茶テイスティング

2024年11月21日 | 

鳳凰単叢 夜来香 雪片 2021

中国:広東省 潮州市 鳳凰鎮 鳳凰山

烏龍茶

製茶2021.

賞味期限2025.10.31


*洗茶3秒、16煎目10


香は、

黄桃、杏子、アマレットリキュールなどの甘く品のある香


味は、

程よく滑らかなエキス

柔らかい甘味と旨味

杏子やアマレットリキュールの柔らかい風味が爆発的に広がります


後味は、

杏子の柔らかい風味がほんのり残る

非常にキメの細かい浅い渋味が感じられます(ほぼ気にならないほどの)






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