元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

中国緑茶テイスティング

2024年11月20日 | 

全手工 明前都勻毛尖「極」2024

中国:貴州省 都勻市 斗篷山景区

緑茶

製茶2024.4

賞味期限2026.6.30


2.5g.グラス継ぎ足しテイスティング


香は、

海苔、蒸した枝豆・そら豆、昆布出汁などの青く甘い柔らかい香


味は、

トロッとした柔らかく滑らかなエキス

柔らかい甘味と旨味

枝豆、そら豆のような青く甘い風味広がります


後味は、

ほんのり青い茶葉の風味と、中位よりやや軽く浅い渋味が残ります






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