バイキング心得

日中はもう夏、夜はまだエアコン無しで大丈夫じゃがにゃ（26℃）。

先週水曜日の話。

朝も夜も野菜不足。
ランチくらい野菜を取らないとにゃ。
けっこうひさしぶりに「一隅の里」。

野菜補給はやっぱここ。

前回は学校の休み中で閑散期だったが、
今回は連休明けも落ち着いていつも以上？の繁盛ぶり。
11時15分に到着ですでに普通のテーブル席は空き無し。
大テーブルになんとか席を確保。
そこも10分後には客が来て満員御礼。

惣菜いろいろ。

定番のトマト寒天のかわりに茄子の炒め。

サラダ。

これを3回おかわりで野菜補給。

酢豚。

肉はあまりとらずに人参と玉ねぎ多め。

満席で料理の回転が速ので、
野菜天ぷらの出来立ても楽々ゲット。
やっぱ美味い。
ここで塩を多めにとっておく。

〆は甘味3人衆。

ぜんざいとずんだぼたもちは塩をちょっと振るとおいしさアップ。

さんざんバイキングに出かけてなんとなくわかってきたじょ。
バイキングに行くと元を取ろうとして全品に手を出して、
余計なものでお腹がふくれるが、
好き物だけを好きなだけ食べるに限るにゃ。
余裕があるときにだけ未知の品にチャレンジ。
初めて行く店の場合。
好きそうな物だけ少量ずつ取って味見。
その中からおいしかった物を食べる。
後は同じ。