ランチ100連発その９６６ Melissa

暑くなってきたじょ（26℃）。

ミジンコみたいに・・・・
宇部で旬なアーチストのコンサートがあるなんて珍しいにゃ。

さあ。新規開拓にまい進するじょ。
まずは、新川駅前の気になるお店。

火曜日の話。

宇部市中央町の「スパイスバル　メリッサ」。

もう4月からランチやってるらしいが様子を見てたじょ。
ん～～っと、特にランチの看板は出てないが、
照明に火が入ってるのでやってるんじゃろ。
たのも～～
やっぱりやってた。
予約のお客が多いようじゃがお一人様の強み、
カウンター席にご案～内。

カウンターの目の前は厨房。
ちょっとせわしないが調理してるところがよく見える。
それと男性シェフひとりに調理助手＆ホールの女性が3人。
なんとなく小羽山の某店を思い出すじょ。

メニューは某店の格安ランチとは違って、レストランランチ。
パスタランチ1600円。
メインを肉か魚か選ぶランチ1700円。
ステーキランチ2000円。
マッカランにあるようなダブルメインのランチはメニューには無いじょ。

ダブルが無いなら魚料理じゃにゃ。

前菜。

黒鯛のカルパッチョ、ローストビーフ、キノコのキッシュ。
ぬぬ、オリーブオイルなのか黒酢なのかカルパッチョのクセが強い。
ローストビーフ、超激ウマ。
こりゃ本物じゃ。
冷えてるのにやわらかジューシー、
バイキングの食べ放題物とはレベルが違うじょ。
キッシュ、なんとホット、美味。
忙しそうなのにこういうとこで手を抜かないのは凄い。
やっぱりキッシュは温かくないとにゃ。
こりゃメインが楽しみ。

早めに頼んだドリンクが到着。

バルなんでジンジャーエールにしてみたじょ。
予想通り手作りじゃ、
カウンターに炭酸水の出る蛇口があるもんにゃ。
生ジンジャーエール？キョーレツに美味い。

スープ。

グリンピースの冷製スープ。
まじめに作ってます感満載で、美味。

メインは黒鯛。

ううむ、上手に出来ておる。
味付けもいい塩梅、美味。
ソースもイイじょ。
ここまで文句のつけようがないにゃ。

パンは自家製フォカッチャ。

香草不使用で蒸しパン風。
ベリーのはちみつで食べるじょ。

こりゃよく出来ておる、
家で作ってみるかにゃ。

デザート。

チーズケーキ、シフォンケーキ、チョコレートアイスクリーム。
チーズケーキのチーズが濃い、シフォンはやわらかい。
アイスはバイキングにあるようなでっかい容器から出してたので、
心配したが普通に美味しいチョコアイスだったじょ。

以上、
全品文句なし、おそれいりました。

ドリンクにコーヒー選んでたら例のアレでケチのつけようもあったが、
ジンジャーエールにしたので確認不能。

駐車場は無いに等しいのじゃがテーブル席は満員御礼。
まあこのパフォーマンスなら納得。
もすぐにでもパスタの味を確認に行きたいじょ。

ただ、的には問題ないのじゃが、
カウンター席は若干せわしないので、
静かに食事したい方はテーブル席が要予約。