samuraiです。
今日はカレーにあまり興味がないメンバーwwと共に、
松蔭神社にある『BERBER(ベルベル)』というお店にやってきました。
なので、今日はカレーではないので生暖かい目線でご覧下さいww。

さて、こちらはチュニジア料理がいただけるバーです。
いや~、楽しみですね。
それでは行ってみますか!!

店内はカウンターのみ7席という小さなお店。
照明は薄暗く、いかにもバーといった落ち着いた雰囲気ですね。

壁には珍しいチュニジアのお酒もズラリと並びます。
マスターはチュニジアから来日して8年目らしく
日本語もペラペラです。
さて、まずはビールで喉を潤してと。

カウンターのキャンドルが雰囲気ありますね~。
ライチビールやレッドアイなどビアカクテルの種類も豊富です。
さて、早速チュニジア料理といきましょう。
まず、マスターオススメの「ブリック」から。

こちらは卵とジャガイモの包み揚げといえばいいでしょうか。
チュニジアでは非常にポピュラーなメニューだそうです。
中心部に半熟卵が入っているのが特徴的ですね。
それを春巻きの皮より一回り大きい”ワラカ・マルスーカ”という皮で包むそうです。
食べ方としては、中心部から齧り付き、
半熟の卵部分を食べてから具材をいただくそうです。
中のジャガイモはクミンなどのスパイスで炒められていて、
さながら上品なサモサをいただいているような感じですね。
初めて食べましたが、こりゃイケますね~!!
(゜▽゜)ノ
そして、チュニジア料理といえば代表的なのが『クスクス』。

ちょww、エビが助清状態ww!!
ま、気を取り直していただいてみますか。

こちらはドライクスクスというタイプのものらしく、
非常にパラパラとした仕上がり。
エビのダシに、トマトの酸味が実にいいアクセントですね。
いや~、何を食べてもおいしいですね!!
その後はチュニジアのお酒、「CEDRATINE(セドラティン)」を。

こちらはカルタゴ時代の聖職者から伝わる秘伝のリキュールだそうです。
で、こちらをソーダ割りで。

スパイスとハーブの絡み合った少し甘めの口当たりが、
チュニジアの青い空と白い壁の風景を思い起こさせますね~。
( ゜∀゜)ノ
ということで、こちらはオススメですよ!!
ちなみに、予約するとカレーも出してくれるそうなので(前日まで要予約!)
次回はカレーを食べに行きたいと思います。
マスターも気さくな方で、色々チュニジア情報が聞けると思います。
チュニジアに興味のある方もそうでない方も是非!!
ということで、旅はまだまだ続きますww。
【お店情報】
『BERBER(ベルベル)』
住所:東京都世田谷区世田谷4-1-13
電話:03-3418-3253
営業時間:18:00~2:00
定休日:不定休
今日はカレーにあまり興味がないメンバーwwと共に、
松蔭神社にある『BERBER(ベルベル)』というお店にやってきました。
なので、今日はカレーではないので生暖かい目線でご覧下さいww。

さて、こちらはチュニジア料理がいただけるバーです。
いや~、楽しみですね。
それでは行ってみますか!!

店内はカウンターのみ7席という小さなお店。
照明は薄暗く、いかにもバーといった落ち着いた雰囲気ですね。

壁には珍しいチュニジアのお酒もズラリと並びます。
マスターはチュニジアから来日して8年目らしく
日本語もペラペラです。
さて、まずはビールで喉を潤してと。

カウンターのキャンドルが雰囲気ありますね~。
ライチビールやレッドアイなどビアカクテルの種類も豊富です。
さて、早速チュニジア料理といきましょう。
まず、マスターオススメの「ブリック」から。

こちらは卵とジャガイモの包み揚げといえばいいでしょうか。
チュニジアでは非常にポピュラーなメニューだそうです。
中心部に半熟卵が入っているのが特徴的ですね。
それを春巻きの皮より一回り大きい”ワラカ・マルスーカ”という皮で包むそうです。
食べ方としては、中心部から齧り付き、
半熟の卵部分を食べてから具材をいただくそうです。
中のジャガイモはクミンなどのスパイスで炒められていて、
さながら上品なサモサをいただいているような感じですね。
初めて食べましたが、こりゃイケますね~!!
(゜▽゜)ノ
そして、チュニジア料理といえば代表的なのが『クスクス』。

ちょww、エビが助清状態ww!!
ま、気を取り直していただいてみますか。

こちらはドライクスクスというタイプのものらしく、
非常にパラパラとした仕上がり。
エビのダシに、トマトの酸味が実にいいアクセントですね。
いや~、何を食べてもおいしいですね!!
その後はチュニジアのお酒、「CEDRATINE(セドラティン)」を。

こちらはカルタゴ時代の聖職者から伝わる秘伝のリキュールだそうです。
で、こちらをソーダ割りで。

スパイスとハーブの絡み合った少し甘めの口当たりが、
チュニジアの青い空と白い壁の風景を思い起こさせますね~。
( ゜∀゜)ノ
ということで、こちらはオススメですよ!!
ちなみに、予約するとカレーも出してくれるそうなので(前日まで要予約!)
次回はカレーを食べに行きたいと思います。
マスターも気さくな方で、色々チュニジア情報が聞けると思います。
チュニジアに興味のある方もそうでない方も是非!!
ということで、旅はまだまだ続きますww。
【お店情報】
『BERBER(ベルベル)』
住所:東京都世田谷区世田谷4-1-13
電話:03-3418-3253
営業時間:18:00~2:00
定休日:不定休