samuraiです。
今日は松蔭神社にある『宗谷』にやってきました。
ええ、相変わらず有無を言わせる迫力のポップの嵐ですね。
網走刑務所の暖簾が、唯一入りやすい感じを受けるところでしょうｗ。
さて、本日は『宗谷』の夏の海の幸を存分にいただこうと思います。
まず、メニューはこちら。
毎日通っても、全く違うメニューが供される
その心意気がスバラシイですね！！
まずは「ナガス鯨のベーコン(850円)」から。
通常の鯨ベーコンは「ミンク鯨」から作られていますが、
こちらは「海の白鯨」、”モビーディック”ですよ！！
ミンク鯨のような獣臭さも一切なく、上品なベーコンそのもの。
あぁああぁ、しょっぱなからレベル高いですね！！
(ノ*^▽)ノ
お次は「活北海新サンマ刺身(750円)」。
秋口になる前のサンマは、脂肪も少なくさっぱりしていて、
上品な脂が酒に軽やかに合いますね～。
そして、「さんまのわた焼き」。
こちらはサービスでいただきました。
新鮮なサンマだからこそ出来る、ワタのほろ苦さと
脂の乗り切っていないサンマの、濃厚かつさっぱりとしたコラボレーション。
あぁぁぁ、こりゃ酒が進みますね～！！
(*^￢^)ノ
お次はこちら。
メジカ鮭とは、産卵の際に一番に川を上がって来る鮭だそうです。
で、一番栄養を蓄え、目が近くなってくるので「メジカ」だそうです。
まあ、”鮭界の特攻隊長”みたいなもんですかねｗｗ。
( *´д)ノ
で、コレが非常に滋味深く、かつ柔らか。
産卵のために、たっぷり栄養を蓄えた鮭ですから
当然と言えば当然ですね！
もう普通の鮭とばには戻れませんねｗ。
あぁあぁぁ、うんめえぇぇぇえコレ！！
(＠゜▽゜@)
そして、「鶏せせり焼き(750円)」。
こちらは鶏の首肉を塩で焼いたもの。
バツグンの歯応えがたまりませんね！
よく動く部位の味は美味しいといいますが、まさにそれですね。
あ～、酒がすすむわこりゃ。
(@´▽｀@)
そして、「ラッキョウキムチ漬け」。
こちらはマスターのご厚意でいただきました。
ラッキョウは肉厚で非常に大きく、食べ応えありますね～。
そして、やはりココに来たら「鮭ハラス焼き(800円)」ですよね。
今までA4ノートと形容していましたが、i-padと言われたら
そうとしか見えなくなってきましたｗｗ。
確かに大きさ・厚みなど考えると、まさにそれｗｗ。
味ですか？
もはや言うのも野暮というものでしょうｗｗ。
とりあえずコレはこのお店のマストアイテムですね！！
(o≧▽゜)
そして、ふと壁に目を移すとこんな文字が。
マッコリカレー！？
なんでしょうか、この頼まずにはいられない衝撃はｗｗ！！
(;゜д゜)
ということで、早速注文。
色は軽い乳白色がかった茶色です。
カルピスに強引にコーヒーをぶち込んだような感じですかねｗ。
が、一口飲んで吹っ飛びました！
マッコリの風味は感じるものの、「カレー風味のマッコリ」ではなく、
「マッコリっぽいカレー」ですｗｗ。
マッコリを呑んでいるのに、五感に響き渡るスパイスのせめぎ合い。
コレは頼む価値ありですねｗｗ！！
(゜∀゜ )
そして、〆はやはり原点回帰で「スパイシーカレーライス(850円)」です。
ええ、立ち上るスパイス香が存分に鼻腔をくすぐりますね。
(゜▽゜*)
それではいただきますか。
ルーはとろみがあり、家庭的な表情を浮かべながらも
その実は凶暴なまでにスパイシー。
北の大地の母の優しさと、海の男の厳しさを一口で味わえる、
やっぱ「宗谷」のカレーですね！！
いや～、何を食べてもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ オサカナテンゴクーーー!!
ということでこちらはガチもガチですね！！
一期一会のメニューの饗宴、珍しい山海珍味の数々、
そしてコストパフォーマンスのよさ。
いいお肴、もといお魚が食べたくなったら迷わずココですね！
皆さんも是非！！
ropefishさん、ありがとうございました。
※前回の記事はこちらです。
今日は松蔭神社にある『宗谷』にやってきました。
ええ、相変わらず有無を言わせる迫力のポップの嵐ですね。
網走刑務所の暖簾が、唯一入りやすい感じを受けるところでしょうｗ。
さて、本日は『宗谷』の夏の海の幸を存分にいただこうと思います。
まず、メニューはこちら。
毎日通っても、全く違うメニューが供される
その心意気がスバラシイですね！！
まずは「ナガス鯨のベーコン(850円)」から。
通常の鯨ベーコンは「ミンク鯨」から作られていますが、
こちらは「海の白鯨」、”モビーディック”ですよ！！
ミンク鯨のような獣臭さも一切なく、上品なベーコンそのもの。
あぁああぁ、しょっぱなからレベル高いですね！！
(ノ*^▽)ノ
お次は「活北海新サンマ刺身(750円)」。
秋口になる前のサンマは、脂肪も少なくさっぱりしていて、
上品な脂が酒に軽やかに合いますね～。
そして、「さんまのわた焼き」。
こちらはサービスでいただきました。
新鮮なサンマだからこそ出来る、ワタのほろ苦さと
脂の乗り切っていないサンマの、濃厚かつさっぱりとしたコラボレーション。
あぁぁぁ、こりゃ酒が進みますね～！！
(*^￢^)ノ
お次はこちら。
メジカ鮭とは、産卵の際に一番に川を上がって来る鮭だそうです。
で、一番栄養を蓄え、目が近くなってくるので「メジカ」だそうです。
まあ、”鮭界の特攻隊長”みたいなもんですかねｗｗ。
( *´д)ノ
で、コレが非常に滋味深く、かつ柔らか。
産卵のために、たっぷり栄養を蓄えた鮭ですから
当然と言えば当然ですね！
もう普通の鮭とばには戻れませんねｗ。
あぁあぁぁ、うんめえぇぇぇえコレ！！
(＠゜▽゜@)
そして、「鶏せせり焼き(750円)」。
こちらは鶏の首肉を塩で焼いたもの。
バツグンの歯応えがたまりませんね！
よく動く部位の味は美味しいといいますが、まさにそれですね。
あ～、酒がすすむわこりゃ。
(@´▽｀@)
そして、「ラッキョウキムチ漬け」。
こちらはマスターのご厚意でいただきました。
ラッキョウは肉厚で非常に大きく、食べ応えありますね～。
そして、やはりココに来たら「鮭ハラス焼き(800円)」ですよね。
今までA4ノートと形容していましたが、i-padと言われたら
そうとしか見えなくなってきましたｗｗ。
確かに大きさ・厚みなど考えると、まさにそれｗｗ。
味ですか？
もはや言うのも野暮というものでしょうｗｗ。
とりあえずコレはこのお店のマストアイテムですね！！
(o≧▽゜)
そして、ふと壁に目を移すとこんな文字が。
マッコリカレー！？
なんでしょうか、この頼まずにはいられない衝撃はｗｗ！！
(;゜д゜)
ということで、早速注文。
色は軽い乳白色がかった茶色です。
カルピスに強引にコーヒーをぶち込んだような感じですかねｗ。
が、一口飲んで吹っ飛びました！
マッコリの風味は感じるものの、「カレー風味のマッコリ」ではなく、
「マッコリっぽいカレー」ですｗｗ。
マッコリを呑んでいるのに、五感に響き渡るスパイスのせめぎ合い。
コレは頼む価値ありですねｗｗ！！
(゜∀゜ )
そして、〆はやはり原点回帰で「スパイシーカレーライス(850円)」です。
ええ、立ち上るスパイス香が存分に鼻腔をくすぐりますね。
(゜▽゜*)
それではいただきますか。
ルーはとろみがあり、家庭的な表情を浮かべながらも
その実は凶暴なまでにスパイシー。
北の大地の母の優しさと、海の男の厳しさを一口で味わえる、
やっぱ「宗谷」のカレーですね！！
いや～、何を食べてもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ オサカナテンゴクーーー!!
ということでこちらはガチもガチですね！！
一期一会のメニューの饗宴、珍しい山海珍味の数々、
そしてコストパフォーマンスのよさ。
いいお肴、もといお魚が食べたくなったら迷わずココですね！
皆さんも是非！！
ropefishさん、ありがとうございました。
※前回の記事はこちらです。