samuraiです。
今日は恵比寿にある『ソルティーモード』というお店にやってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/1a/55201196776b2db6d3a633192587b5cd.jpg)
こちらは恵比寿駅西口から徒歩5分ほどのビルの5Fにあります。
隠れ家的な雰囲気がイイですね~!!
(・▽・)
それでは行ってみますか!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/62/c8dfec8625ef3e07ad8192235a240029.jpg)
店内はテーブル席・カウンター併せて17席ほどでしょうか。
お店の造りは、まんまバーといったカンジで、
とてもカレーが出てくる雰囲気には見えませんねw。
桑名正弘似のシブいネパール人のマスターお一人でやってます。
(っ・ω・)っ
さて、メニューはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/21/4b79b07b43227acffb573bda07b21899.jpg)
メニューはダルバートとチョウミンのツートップ体制。
ということで、ココは「ダルバート(1000円)」と
「ランチサラダ(200円)」をチョイス。
さて、待つこと10分。カレーがやってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/bc/db2195b07653a424a162a13a7dfbaa1c.jpg)
おぉ~、コレはかなりそそる見た目ですね!!
まずこちらがサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/1a/94af4a6ccfcb351792abe9e8bf1f3a80.jpg)
こちらはロメインレタスのシンプルなサラダ。
量は結構ありますね~。
酸味の効いたさっぱりしたドレッシングが箸休めにイイですね!
( ´∀`)ノ
そして、こちらがダルスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/38/af886797e34df99d7569d62c40d018a9.jpg)
ねっとりとした豆の食感に、
ほのかににんにくとクミンの風味が。
実に優しい味付けですね~!!
(σ'∀')
さて、ダルバートはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/e2/d050bb4d79ebf8515cec9591eece38c3.jpg)
こちらはチキンカレー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/df/7774ce14a488fd650343887f4b253f88.jpg)
こちらは野菜のタルカリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/db/d508b17b0cb67add4215bfd870cefdfc.jpg)
横にはアチャールがついてます。
ライスは日本米ですね。
楽しみな見た目ですね~!!
(*^¬^)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/8f/1e9e0be43968a3311a9a49b9019ee704.jpg)
ではダルスープとカレーをだっぷりライスにかけてと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/b3/56af4eaa52d278c243cafe96d41a40af.jpg)
それではいただきますか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/29/cf5cfdb94f9b30b706b8987192539681.jpg)
チキンカレーは鶏モモ肉がゴロゴロと入っていて、
お肉は非常に柔らか。
辛さも程よく、実に食べやすい味ですね~!!
(=゜Д゜=)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/43/cc1f7dc5f161b4d2d2fd23449641e8cf.jpg)
野菜のタルカリはジャガイモ・ナス・いんげんがごろごろと。
こちらも実に食べ応えのある内容ですね!
口当たりはとてもマイルドで、
野菜の甘さをしっかり感じ取ることが出来ますね~!!
いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノ セクシャル バイオレット No.1---!!
ということで、こちらはガチですね!!
このバーのような内装からは想像も付かない、
かなり本気のダルバートがいただけますよ!
お店はDJブースなどもあり、
夜はおつまみ系のネパール料理が増えるらしいので
次回は夜に訪れてみたいですね!!
(゜∀゜)ノ
ダルバート自体は非常に優しい味なので
辛さが苦手な方でも全然大丈夫だと思います。
この辺りでご飯に迷ったら、行って損のないお店だと思いますよ!
みなさんも是非!!
【お店情報】
『ソルティーモード(Soaltee Mode)』
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-8-9 5F
電話:03-3462-4331
営業時間:11:45~14:00/18:00~24:00(土日は夜営業のみ)
定休日:月曜
今日は恵比寿にある『ソルティーモード』というお店にやってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/1a/55201196776b2db6d3a633192587b5cd.jpg)
こちらは恵比寿駅西口から徒歩5分ほどのビルの5Fにあります。
隠れ家的な雰囲気がイイですね~!!
(・▽・)
それでは行ってみますか!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/62/c8dfec8625ef3e07ad8192235a240029.jpg)
店内はテーブル席・カウンター併せて17席ほどでしょうか。
お店の造りは、まんまバーといったカンジで、
とてもカレーが出てくる雰囲気には見えませんねw。
桑名正弘似のシブいネパール人のマスターお一人でやってます。
(っ・ω・)っ
さて、メニューはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/21/4b79b07b43227acffb573bda07b21899.jpg)
メニューはダルバートとチョウミンのツートップ体制。
ということで、ココは「ダルバート(1000円)」と
「ランチサラダ(200円)」をチョイス。
さて、待つこと10分。カレーがやってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/bc/db2195b07653a424a162a13a7dfbaa1c.jpg)
おぉ~、コレはかなりそそる見た目ですね!!
まずこちらがサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/1a/94af4a6ccfcb351792abe9e8bf1f3a80.jpg)
こちらはロメインレタスのシンプルなサラダ。
量は結構ありますね~。
酸味の効いたさっぱりしたドレッシングが箸休めにイイですね!
( ´∀`)ノ
そして、こちらがダルスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/38/af886797e34df99d7569d62c40d018a9.jpg)
ねっとりとした豆の食感に、
ほのかににんにくとクミンの風味が。
実に優しい味付けですね~!!
(σ'∀')
さて、ダルバートはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/e2/d050bb4d79ebf8515cec9591eece38c3.jpg)
こちらはチキンカレー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/df/7774ce14a488fd650343887f4b253f88.jpg)
こちらは野菜のタルカリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/db/d508b17b0cb67add4215bfd870cefdfc.jpg)
横にはアチャールがついてます。
ライスは日本米ですね。
楽しみな見た目ですね~!!
(*^¬^)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/8f/1e9e0be43968a3311a9a49b9019ee704.jpg)
ではダルスープとカレーをだっぷりライスにかけてと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/b3/56af4eaa52d278c243cafe96d41a40af.jpg)
それではいただきますか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/29/cf5cfdb94f9b30b706b8987192539681.jpg)
チキンカレーは鶏モモ肉がゴロゴロと入っていて、
お肉は非常に柔らか。
辛さも程よく、実に食べやすい味ですね~!!
(=゜Д゜=)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/43/cc1f7dc5f161b4d2d2fd23449641e8cf.jpg)
野菜のタルカリはジャガイモ・ナス・いんげんがごろごろと。
こちらも実に食べ応えのある内容ですね!
口当たりはとてもマイルドで、
野菜の甘さをしっかり感じ取ることが出来ますね~!!
いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノ セクシャル バイオレット No.1---!!
ということで、こちらはガチですね!!
このバーのような内装からは想像も付かない、
かなり本気のダルバートがいただけますよ!
お店はDJブースなどもあり、
夜はおつまみ系のネパール料理が増えるらしいので
次回は夜に訪れてみたいですね!!
(゜∀゜)ノ
ダルバート自体は非常に優しい味なので
辛さが苦手な方でも全然大丈夫だと思います。
この辺りでご飯に迷ったら、行って損のないお店だと思いますよ!
みなさんも是非!!
【お店情報】
『ソルティーモード(Soaltee Mode)』
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-8-9 5F
電話:03-3462-4331
営業時間:11:45~14:00/18:00~24:00(土日は夜営業のみ)
定休日:月曜
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