長葱大量消費レシピ ネギの旨塩ダレ

今年は長葱が美味しくてそして安い❣️

ピッチピチで真っ白でぎゅっと詰まった長葱が3本で100円くらい！驚き

で先週から長葱を買いまくっている。

先週教えてもらった長葱の白ワイン煮はすでに一人暮らしなのにもう何度も作った。

でもまた長葱買ってしまった。なんか買っちゃうだって100円なんだもん。

で長葱大量消費レシピ

長葱２本

塩　小さじ1（好み）

ごま油　大さじ５（米油でも）

黒胡椒

ガラスープの素　ひとつまみ

白ゴマ　テキトー

よく混ぜて冷蔵庫に置く。

すごーく美味しい。

今ハマってるのは焼き海苔に炊き立てご飯にネギ塩巻いてパクリ。

2月の定休日のお知らせ。

１月もあと少し。

2月のお休みのお知らせです。

２月1日火曜日

２月8日火曜日

２月15日火曜日

２月22日火曜日

２月26日土曜日

お休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

https://www.cake-house.net/

3月春のアフタヌーンティー講座のお知らせ

大好評、ケーキハウスのアフタヌーンティー講座。

3月は和菓子やお煎餅や洋菓子との紅茶のマリアージュです。

和スイーツともとても相性が良い紅茶。

ティータイムの楽しさが広がります。

３月26日土曜日午後2時から

講習費　会員2750円税込

           非会員3850円税込

講師　渡辺正恵先生

お菓子サンドイッチ製作　吉岡八重

まだまだ咲くのは先になりそう

水耕栽培のチューリップとスノードロップに挑戦中。

シャンパーニュの留金で水耕栽培してみました。

今日はお休みで一日中家でまったり。

夜は友人が食事に来るので準備してます。

PayPayご利用の皆様へ

小金井市とPayPayのコラボで１月末までケケーキハウスでPayPayをご利用されると30%還元されます❣️

加えて本日よりケーキハウスもクーポンをお出ししています。

ケーキハウスの5％還元クーポンをゲットしていただきますと35％の還元されます。

上限に達しましたら終了となります。

今週末から始まるパンとフレンチ惣菜のクラス

１月も瞬く間に日にちが進みます。

お正月気分はとっくに飛んでいきケーキハウスも今週末から本格的に教室が始まります。

今日は自宅で料理の研究がてらランチタイムです。

パン教室の豆とタコのサラダ　主役になる一皿。

休日ながら朝6時から用事済ませたり銀行行ったり材料揃えたり。

午後からは本の整理。

ブックオフに本を引き取ってもらうので段ボールに詰めます。

白ワイン少し飲んでしまったけど頑張るー。

手前味噌講座２月2日満席御礼

恒例手前味噌講座、２月2日と5日の募集させて頂きましたが２月2日は満席になりました。

２月5日はあと残席1名です。

七草粥で雪見酒

七草粥は明日なのですが、お正月休みが今日までなので早朝から断捨離を少しして明日のための苺を買いに行ったら七草粥セットが売っていたので本格的に七草粥作ってみました。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。

よく見るとなんと可愛い。

雪も降ってきました。

高砂と言うお正月らしい日本酒とホタルイカの沖漬けで雪見酒と七草粥。

ちゃんと作ると七草粥美味しいです。

絶賛 断捨離中

明日までお休みをいただき普段全く出来なかった本の整理と色々色々断捨離中。

20代の頃から使っていた本棚　何年も使っていなかったので思い切って本は全て整理してます。

夢中になって勉強したお菓子やお料理やワインの本　大切なものだけ保存してあとはサヨナラしますっ！

空いた本棚に溢れんばかりの食器たちが悠々と入れてあげられます。

調子に乗ってまた買い出しそう。

寝室も食器や塗り物やワイングラスに占領されそうです。

お世話になった本たち、ありがとう❣️

明日は洋服の断捨離を断行すべし。

私の玄関のお正月飾り

お正月飾り。

玄関の飾りを今年はしてみました。

クリスマスホーリーは年末までお店に飾っておりましたが自宅に持ち帰りお正月の飾りに変身させました。

小さな鏡餅の上にはプチトマトがちょうど良かったので^_^

帯を敷いて

私風の玄関飾り2022