ワイン教室7月テーマ「夏の泡、夏の白そして夏和食」

ただいま、レシピ作りの奮闘中！！
夏の和食とワインのマリアージュ。
もちろん泡はシャンパーニュ。。ーそれも夏向きです。
ワインとの相性を考えながら。。
美味しい夏和食を完成させます。
日本のワインもまた登場。品薄なのを無理言って確保してもらいました。

色々考えがまとまらず。。。ちょっとブログで一息いれています。