梅仕事 2 2015-06-27 17:49:16 | プライベート日記 家中梅の香りで追熟したので今日、梅干しを漬け込みました。 今年の割合は、塩15パーセント 氷砂糖3パーセント ホワイトリカーで梅を洗い漬けました。 上手く漬かりますように^_^