台風１８号
相当な覚悟で今日を迎えましたが最近になく晴天となりました。上陸横断した地域は被害も多かったと思います。友人の居る青森のりんご畑が心配です！大丈夫でしょうか
台風前の日曜日に炭焼きパーティーをしました。ワイン教室で好評だったローストビーフも作りワインもたくさん飲みました
Ｆ子さんとＹ子さんが持ってきてくださった、ＣＨＡＭＰＡＧＮＥ Ｌａ Ｐａｒｃｅｌｌｅ 年間８７０本しか造られない貴重品！！ピノ・ノワール１００％で蜂蜜やバターやナッツの香りの素晴らしいシャンパーニュでした。美味しかったです！！
ローストビーフ！！
豚肉も塩たれで焼いてみました！！
パプリカも炭で真っ黒に焼いて皮をとってオリーブオイルに漬け込むとワインにぴったり！！
色々飲みました！！翌朝瓶を数えたら７人で８本ありました。。素晴らしい！！
