美味しい!!の情報通!ワイン教室のYASUKO.Tさんにイタリア美味しいお土産いただきました!!
北イタリアから南イタリアまで縦断のうらやましい旅のお話をうかがい、美味しいイタリアに思いを馳せました。
私がイタリアを旅したのはもう4年??位前になります。南イタリアに11月の晩秋に行きました、オリーブ摘みやモッツァレラチーズの美味しさとに感動しましたっけ。
Tさんいわく、この夏のイタリアは日本同様に猛暑だったとか・・・夏の旅は体力勝負だねという話で盛り上がりました。
ワインいただきました、海外旅行でワインを持ち帰る大変さを私もこの夏思い知りました。。日本では手に入らないキャンティークラシコ。。長旅を終えたワイン少しばかりゆっくりセラーで休ませて来年予定しているワインのイベントにお出ししましょう!!
まだ、考え中ですが私がナパのワインを送ってもらったら。。「カリフォルニア祭り」をしようかと計画中です。カリフォルニア料理とワインの会です。。そのときに比較としていろいろな国のワインもお出ししようと計画中です。
ヴェネチアで有名な(私も行きました!!)手作りパスタの店GIACOMO RIZZOのアンティチョークを練りこんだパスタです。。
美味しそうです。。クリーム系のソースに合いそうとの事で、風味が美味しいうちに作ってみます。
ありがとうございました。やっぱりヨーロッパはいいですね。。特にイタリアはスローフードの国。食の大切さが伝わります。。。
あーー!!行きたくなりました。。
9月とは名ばかり・・まだまだ暑さは続きそうな気配です。
先日、携帯のデータがすべて消失してしまった事で皆様ご連絡ありがとうございました。
ほぼ、アドレスも復帰しました。
今回のことで我ながらの性格思い知りました、心行くまで大雑把だなぁ・・と石橋をたたいて渡ったことなど人生で一度も無いかも(笑)
アドレスもさることながら2年以上のいろいろ美味しい画像1800枚があっという間に消えたときは頭真っ白になりましたが(バックアップを取らない私が悪い)自分でも驚くぐらい落ち込まないのですね・・元来いろいろなものにそんなに執着心が少ないというか・・・いろんなことで痛い目に遭っても諦めが早いというか・・いい性格です。
そしてこのブログをしていたおかげで画像がすべて保存されていました。facebookもしていたので友人にも連絡できたし、お一人の友人に連絡ついたら共通の知人の連絡先を教えていただいたり・・・いろんなこと・・うれしかったです。この場をお借りしてありがとうございました。
携帯ひとつでもデータが消失すると心細くなっちゃうんですね。。。なんだか孤独!!な感じ、親の電話番号も携帯まかせだったことは大いに反省。
9月になりパティシェお菓子教室も秋のメニューです。
葡萄のタルト。
美味しいですよ!!
さぁ、これからがお菓子の季節。夏にゆっくりした分がんばりましょう!!