Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

妄想ワイナリーピクニック@ワインマリアージュクラス

2021-04-21 19:26:00 | ケーキハウス
今年に入ってお休みしていたワインマリアージュクラス今月から再開致しました。
今月は「妄想ワイナリーピクニックランチBOX」
実際ワイナリーにピクニックは難しい今日この頃。
ピクニックに持っていきたいランチBOXでお勉強です。




ローストビーフ、バーニャカウダとスティック野菜、ドライフルーツのクリームチーズ、キッシュ、カリフラワーとじゃがいものポタージュ、手作りフランスパン。のメニューです。
ワインはシャンパーニュ、ヴィオニエ、ロゼワイン、赤ワインのラインナップ。


デザートはカップショートケーキです。







オレンジアップサイドダウンケーキ@パティシエお菓子教室

2021-04-19 12:31:00 | ケーキハウス
5月のパティシエお菓子教室の試作しています。
自分好みど真ん中のケーキです。
オレンジ🍊コンポートを作りケーキに焼き上げます。


試作して食べ過ぎてしまいました。
5月の爽やかな季節にぴったりの焼き菓子です。
キャラメルが味の決め手。
5月ご参加お待ちしてます。
日時はお問い合わせください。


フライパンパエリアとイングリッシュマフィンのパン教室

2021-04-18 22:31:00 | ケーキハウス
パン教室のイングリッシュマフィンとフライパンで作るパエリア。
パエリアが本当に美味しくでき泡か白ワイン欲しくなる!


暖かくなってもおうち時間ばかりですが、美味しいご飯作って乗り切りましょう!
来週、22日と23日の木曜日、金曜日にパン教室開催しています。


5月29日土曜日アフタヌーンティー講座❣️

2021-04-16 15:51:00 | ケーキハウス
ご好評頂いてますアフタヌーンティー講座5月の講座のお知らせです。
今回は、ポルトガル🇵🇹にまつわる紅茶のお話です。
ポルトガルのお菓子と共に楽しんでいただきます。
皆さまのご参加お待ちしております。
2021 5月29日土曜日午後2時より
費用 会員の方 税込2750円
   非会員  税込3850円
講師 渡辺正恵
お菓子制作 吉岡八重