お弁当

明日はお弁当持参です♪

寒くなってきたし、傷まずに持っていけるかな、と。

日本にいた時は、このブログの前身「料理と散歩と仕事で海外」で、よくお弁当を紹介していましたが、

ハノイ赴任となってからは、めっきりご無沙汰。

お弁当どころか、料理そのものも。

でも、日曜日は、いつものベト飯を買いに行く気力もなく（灰色の空なので）

だんだんおかしくなって来る「清盛」を観ながら、夕飯＆お弁当のクッキング。

おかずは、冷凍の春巻きとシュウマイ。

春巻きは、ずいぶん前に作った残りです。

実は、近々引っ越そうと思っていまして。

今のアパートは通勤、生活、仕事に便利だし、不満はないのですが、一年経って、契約も切れることだし、気分転換に、オフィスから反対方向のエリアに住んでみようかと。（幽霊ともおさらば）

旧市街は趣がありましたが、反対方向、西のエリアも、開発が進み、生活に不便はなさそうだし、オフィスへの時間も変わらないので。

毎月の商工会＠日航ホテル、紅河を越えた東のお客様へは遠くなりますが、空港や、空港周辺のお客様へは近くなるし。

もっとも、オフィスを基点に考えれば、何も変わりませんので。

土曜の午後は、その物件巡りのため、結婚パーティを途中で退席しなければならなかったのです。

という訳で、徐々に部屋を整理する一環として、冷蔵庫、冷凍庫の中身も整理しようと、買ったまま凍っている、春巻き、シューマイがターゲットだったのです。

春巻きはもちろん油で揚げ、シューマイは蒸かします。（蒸かし器は、せっかく日本から持ってきて初めての登場です＾＾；）


シンプルですが、御飯に海苔たまをかけて出来上がり♪


彩りが足りませんね。せめてレタスでも下に引けばよかったんですが、そうするとまた冷蔵庫の中身が増えちゃうので。

さて、明日は、スタッフにどんな顔をされるでしょうか。お楽しみ♪

結婚式

昨日の土曜日は、女性スタッフの結婚パーティに行ってきました。

こんなところから通っているんだ、と少し驚く郊外の村。



結婚するとは聞いていましたが、招待状をもらったのは月曜日。

他のスタッフには、月曜、火曜に配っていました。

毎度のことですが、この辺の感覚、慣習は、日本人にはよくわかりません。

招待状には、土曜日と日曜日の二つのパーティが書かれています。

一日目（土）は、新郎新婦それぞれの家で、親戚、近所、友人などを呼んでうちうちのパーティ。

二日目（日）に、結婚式・披露宴を行うような形です。

これまでに出席したり、出席できませんでしたが招待されたものは、だいたいこんな感じです。

会社のスタッフ達と、一日目の身内パーティに出席です。

なので、新郎の顔は拝めずでしたが、会場には、分厚い写真集（アルバムではない）があり、その二人の写真集で、見ることはできました。

ホアンキエム湖やオペラハウスで見かける、カメラマンに写真を撮ってもらっているやつですね。

分厚い一冊、場所を変え、ドレスを変え、二人の写真だけ。

「こんなの、皆作るの？」と他のスタッフに聞くと「当然！」との返事。

ベトナムの人は、写真大好きですからね。（度々コメントしての通り）

「じゃあ、月曜日に持ってきて。見たいから。」には、「その時はいいけど、後から、やっぱり恥ずかしくなります」とこれも”当然”の返事。

まあ、いいですね、幸せ感が盛り上がって。

料理を振舞われて、新婦を囲んで、散々記念撮影して。



午後に予定があったので、残念ながら退席しましたが、みんなは、まだまだカラオケなどで盛り上がるようでした。

前日、スタッフに聞いたら2時間くらいですよ、と言うので、午後に予定を組んじゃったのに。

一日を通してお祝いするなら、徹底的に、それにノルんだったなぁ。残念。

ともあれ、○○ちゃん、おめでとうございます。お幸せに。

ただ、社長の立場としては、仕事ができる子なので、すぐに妊娠して、産休に入らないか、仕事の面が心配で。

過去の事例では、だいたい、結婚前に、妊娠していて、すぐに産休、育給、時短勤務と、、、手放しでは喜べません＾＾；

率直に聞いてみたら「夜は英語の勉強が忙しいので、子供はまだです」と、少しこっちが照れてしまう回答でした。

私からは「どっちも頑張ってね。」と、一応。

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写真は、今日の旧市街です。



ついに来てしまいました。

曇った、と言うか、灰色の空、くすんだ空気、肌寒い、いやな季節、冬が。。。

こんな天気が続き、どんどん寒くなっていきます。嫌だな～。