風と友達

山の中が私の故郷。風の良く通り抜けていく場所に生家がある。

酔芙蓉とキノコ

2011-10-04 | 花日記
気温が低くなると、酔いがまわりません。暑い時だと朝にはもう昨日の花は真っ赤になって萎んでいるのですが、今朝はまだほんのり桜色のまま、素面の花と、ほろ酔いの花と、酔いつぶれてダウンしたのといい感じで咲いていました。

↓これは前々日の夕方16時43分の花、トップ写真では真っ赤になっている奴です(笑)
スイフヨウは成長が早く、毎年花が終わるころに地際からのこぎりで伐ってしまうけど、春にはちゃんと芽吹いて夏の終わりにはこんなに大きくなる。

↓叔母が何時も近所の人に頂くと言うキノコを分けてやるので帰って来た時寄るようにと電話をくれた。私たちはキノコ狩りの風習もなく、山の中で育っていろんなキノコも見ているけれど、あまり食べたことが無い。叔母の家も近所の人も風の山のふもとだから、生えている物はそう違わないと思うけど、どんなキノコかと楽しみにしていたら

日曜日(2日)従弟達がが帰っていたと、嫁さんが預かってきてくれる。
みたこと有るようなないようなキノコ。香りはあまりしない。
『もとぶと』と言ってもらったということなので、検索して調べてみたら『ホウキタケ』らしい、もとが大きくて先で分かれているのは良いけど、元から分かれているのは有毒だと書かれている。

美味しいかどうかと言われたら、食感は良いけどこれと言って味は分からない(肉の味がしみ込んでいる)

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15 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
酔いに釣られて・・・ (taku)
2011-10-05 02:47:09
>気温が低くなると、酔いがまわりません。

ビックリする書き出しやと思ったら・・・
な~るほど酔芙蓉のことね(笑)

富士山も薄く雪が積もリ始めました。
いよいよ当地も秋本番に成ります♪
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ネズミノテ (マスカット)
2011-10-05 07:18:58
風さんのきのこ、昔松茸狩りに行って大して採れなかった時父が持ち帰ったネズミノテ(確かそう呼んでいました。)に似ていますネ。もっと真っ白でしたけど。味は松茸を期待していた舌には物足りませんでした。

しらふって素面って書くのですね。ひとつ賢くなりました
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おはようございます。 ()
2011-10-05 08:31:23
takuさん、ノンベエおばさんやと思うたろう?(笑)
熱燗の季節になりました。こればあの酔い具合が健康的やないろうかねえ。
takuさん、家から富士山眺められるとはこの上ない贅沢やねえ

マスカットさん、そうそうネズミの手とも言うようです。昔はマツタケも沢山採れていたようなので、ネズミの手は二番手三番手やったろうかねえ(笑)
これは、茹でたのを冷凍していたので色が変わったのかもしれません。
マスカットさんはでしょうか。

子どもの頃大人たちは、シラフというよりスメと言っていたように思います。
シラフと打ったら素面と出ます(笑)
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酔芙蓉 (karina)
2011-10-05 08:52:26
風さん おはよ~♪

今日は月に一度の不燃物の日。6時から8時まで監視や指導をせないかんき、これからは寒さがこたえるようになる。
酔芙蓉はほんまに面白い花やねえ。
白い花がどうして赤くなるか、この花を見るたびに思う。
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スイフヨウ (おみや)
2011-10-05 09:25:19
きょうは朝から冷たい雨が降っています。
寒くなりました。

スイフヨウの花、夕方には酔った様に赤く変わる珍しい花ですね。

先日はご丁寧に有難うございました。
【集散花序】
【岐散花序】
【有限花序】
解ったような、訳解らないようなはじめて聞く言葉に面食らいました。
有難うございました。
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キノコ (ぽん助)
2011-10-05 10:22:22
小さい頃(45年位前)、親に連れられて、運転ができた伯父の車でキノコ採りに行きました
いま思えば、よそ様の牧場沿いの山に分け入って勝手に採ってたような気がしますが、"同罪"の人がほかにもいました
小さかったワシは付近を歩いて牛の糞を踏んづけて叱られたり…生まれて初めての牛糞との遭遇ですから、叱る方も無茶だよねぇ

ボリボリと呼ばれるキノコがよく採れます。見た目は密生してない舞茸のようで、ぬめりがあります。調理してもコリコリした食感が残っているのでボリボリと名付けられたのでしょう。本州以南では、ないかもしれません
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皆さんこんばんは♪ ()
2011-10-05 19:30:41
karnaさん、不燃物は第一水曜日ながやねえ。役員さんになったら、毎月不燃物せんといかんがも堪らんねええ。
スイフヨウ、気温が低くうなった方が綺麗やと思う。

おみやさん、こちらもお昼ごろから雨が降りましたが、それほど気温は下がりませんでした。
分かったような分からないような植物用語、結局ヤマホロシでは無かったみたいですね。
おみやさんのキンモクセイを拝見して、私も近くの公園まで見に行ったら、大分咲いていましたが、雨がポツポツ来て慌てて戻ってきました。

ぽん助さん、小さい頃が45年前とはうらやましい。。
ボリボリ、どんなキノコやろうと検索してみたら、ナラタケのようですね。名前は聞きますが、見たことはないような。。。
北海道では、認知度の高いキノコと書かれていました。

ぽん助さん、キノコじゃなく牛の糞に遭遇とは災難でしたねえ。
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しいたけ (aigen)
2011-10-05 19:43:47
近所の山でも結構、キノコがたくさん見つかるのですが怖くて手が出ません。
もっぱらスーパーマーケットで売られている物が口に入りますが、ときどき直売所などで手にはいる椎茸に美味しい物があってうれしくなります。
このホウキタケも大きな塊を見かけたことがありますが、採ってかえって食べようとは思いませんでした。

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aigenさん ()
2011-10-05 20:31:17
キノコに詳しい方が食べられますと言って下さっても、何か疑ってしまいたい私です(汗)目の前で食べてもらえれば安心ですけどね(笑)
このホウキタケも、採取してきた人は子どもの頃から知っているおじさんだし、昔からいろんなキノコを採って食べている方だし、信頼して食べようと思ったわけですが、それでもちょっと先っちょ齧って、何事もなかったのを確認してから、料理しました(笑)

aigenさん、ホウキタケ見かけたんですか?
ホウキタケも、有毒もあると言うことですが、根元がこのように大きな塊になっているのは大丈夫なようです。でもまずは知っている方に食べて貰ってからじゃないとねえ。
ホウキタケ、命かけて食べたいと思うほどの味では無いように思います(笑)

同じシイタケでも、美味しいのとそうでないのと有りますよね。私は菌床より、原木の肉厚が美味しい気がします
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芙蓉は成長が早いのですね。 (まーにゃ)
2011-10-05 20:34:47
南隣の際に芙蓉があって、大きくなって種が庭に毀れ、もう芽が出ています、去年花が終わったら、丈を詰めてとお願いしたのですが、忘れているらしく、又1本増えて2本が咲くので
草取りが増えて大変です。ご主人が外人さんで感覚が違うかも?云い難い・・・我慢です。
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酔芙蓉 (hana)
2011-10-05 21:22:47
育ててみようかな^^
のこぎりで伐っても翌年には大きくなるなんて私に合ってます。
ホウキタケはマイフィールドでも見かけますが、それとはちょっと違うような・・・
きっといろんな種類があるんでしょうね~。
↓アメリカネジバナって初めて知りました。
おかげさまでまた一つ物知りになりました
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まーにゃさん ()
2011-10-05 21:49:54
お隣の外国人の方、『たび』って猫ちゃんじゃなかった?境界線際に大きくなるものを植えると、管理が難しいですね。お互い迷惑かけないように気をつければいいですが、なんかわざとじゃないかと思うように、人の庭にはみ出ているの見かけますよね(笑)
ご近所じゃ、あんまり強く言えないしねえ。
でもフヨウは、切り詰めてやった方が、姿良く花が咲いてくれると思うんですけどねえ。
まーにゃさんのお庭に、不要の種が落ちて咲くんですか?
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hanaさん ()
2011-10-05 22:40:57
スイフヨウhanaさんのお庭でも咲かせて下さい。何処かに有れば枝貰ってきて挿し木すれば、付くと思いますよ。
吾妻山ニハ、キノコ沢山ありそうですね。
アメリカネジバナ、私も知りませんでした。
こんなでかいネジバナが有るなんてねえ。
『はなのひとりごと』へのコメントです。
蔵之介君2歳のお誕生日おめでとうございます

さすが蔵之介君、ちゃんと保険会社からもお祝いカードが届くがですねえ。私より命の値段高いがやないろうか

キンモクセイ、今まさに満開ですね。今日私が見てきた木はまだ咲き始め3分咲きぐらいかな?

水道山公園の木の階段、良い運動になりそう。蔵之介君にちょっと引っ張って貰うと楽ちんですね(笑)
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酔芙蓉 (ohisama)
2011-10-06 11:56:42
ふふふ 写真と関連付けて読めば良いのに
アルコールには弱いはずの風さんが? 
文章が面白いですね。
酔芙蓉こんなに背が高くなるのですか?
見事ですね。
茸の季節ですね。
昔、初めてのキノコ狩り、ベテランのそばで探していたけど、いつの間にかいなくなり声も届かずドキッとしました。
山の斜面を這うように登って行ったので、とんでもなく高いところまで来ているのにゾッとしました。
はるか下に仲間が見えたので、登山道を転げるように走って以来、キノコ狩りはトラウマです。
幸いキノコ狩りとおすそわけ大好きな友人がいるので助かります。
ひょっとしてぽん助さんは北海道在住ですか?
ボリボリは人気品種ですね。
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ohosamaさん ()
2011-10-06 15:39:46
へへへ。。。意味不明な文章、悩ましてごめんぜ。

スイフヨウ、切り詰めんかったらどればあ大きくなるか分からんねえ。見事は見事やけんど、狭い庭にはこれが限界やねえ。
ohisamaさん所庭が広いき、植えてみる?この頃挿し木しても、成功率が少ない私ですが、切り詰めた時挿し木してみます。

ボリボリ検索で見たら北海道では有名なキノコのようやねえ。ぽん助さんは、北海道が故郷のようですが、今は東京?に住まわれているようです。

キノコ狩りではぐれて以来、もう行かんがですか(笑)地面ばっかり見ていたら何処まで来たか分からんなるわねえ。

キノコ狩りが好きなだけのお友達はつまらんけんど、おすそわけが好きなお友達は歓迎やねえ私もそういう友達欲しいです(笑)

そうそう半パンと言うても、膝小僧までの長さやきね(決して足が短いき長めになっちゅうがやないです)パンツ何か下着みたいで抵抗があるぜねえ。
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